Da ich vorwiegend Freeware und Opensource einsetze, hier meine Favoriten, die bisher nicht genannt wurden:

KeePass | Opensource | Passwortsafe
WinMerge | Opensource | Zum Vergleichen und Zusammenfügen von Text
Universalviewer | Freeware | Zeigt so ziemlich alles an (manche sagen sogar ein Salamiwurstblatt im CDROM)
PuTTY | Opensource | DAS Terminalprogramm
utorrent | Freeware | kleinstes Torrentprogramm mit großartiger Leistung
Orbit | Freeware | sehr guter Downloadmanager
SUMO | Freeware | Software Update Monitor, der automatisch Updates für die installierten Programme sucht
IZArc | Freeware | Kompressionsprogramm mit großen Umfang
7Zip | Opensource | ebenfalls ein Kompressionsprogramm, recht einfach ausgeführt
Zoom Player | Freeware | sehr guter Videoplayer, der meiner Ansicht nach besser im Abspielen ist als der VLC Player
Free Commander | Freeware | das Pendant zu Total Commander, nur ohne Kosten. Und kann fast genauso viel

Das sollte mal als Anregung genügen. Firefox und Thunderbird brauche ich an dieser Stelle wohl nicht erwähnen.

Übrigens, Safari, Browser der Mac Rechner, gibt es mittlerweile auch für Windows.