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  • | birgit enge

    Ausstellung

    HOFBÄCKER by Christian Jungwirth

    Samstag, 18. Mai 2019, 20:49 - Samstag, 15. Juni 2019, 21:49
    Atelier Jungwirth, Opernring 12, 8010 Graz, Österreich
    Anreise auf Google Maps
    FLASHLIGHT#7: Hofbäcker
    von 18. Mai bis 15. Juni 2019 im Atelier Jungwirth

    Jede Geschichte nimmt irgendwo, irgendwann ihren Anfang – in diesem Fall ist es die Geschichte der Hofbäckerei Edegger-Tax. Sie begann vor nunmehr 450 Jahren in Graz, damit ist die Bäckerei der älteste im Familienbesitz bestehende Bäckereibetrieb der Stadt und somit auch eine der ältesten in Österreich.

    Christian Jungwirth, Fotograf und langjähriger Freund der Familie Edegger, von Bäckermeister Robert Edegger um ein paar Bilder zum Jubiläum gebeten, hatte die Idee seine Freunde in die Backstube zu entführen und ihnen bei einer scheinbar einfachen Tätigkeit auf die Finger zu schauen.

    Backstage in der Backstube
    Eine Handkaiser war zu backen und zwar so wie sie ein Bäcker wie Robert Edegger macht. Zumindest war das der Plan. Die Ergebnisse waren unterschiedlich und gar nicht mal so gut. Ehrenvoll war es allemal, weil sich zu dieser illustren Runde namhafte Persönlichkeiten gesellten und den Spaß zum 450-jährigen Jubiläum der Bäckerei einfach mitgemacht haben. Allesamt grazverliebte, traditionsbewusste, Hofgassenspazierer
    und in der Hofbäckerei ein Kipferl oder ähnliches Kaufende. Ab jetzt Hobbybäcker …

    Models sind:
    Wolfram Berger (Schauspieler), Reinhard P. Gruber (Schriftsteller), Anja Platzer (Model), Anne Marie Legenstein-Schullin (Bühnengestalterin), Markus Schirmer (Pianist), Johannes Silberschneider (Schauspieler) und Aglaia Szyszkowitz (Schauspielerin).

    Die Ergebnisse des Backstubenshootings sind im Atelier Jungwirth vom 18. Mai bis 15. Juni zu sehen!

    Weitere Infos unter: atelierjungwirth.com